Pasta al forno in bianco: le ricette più saporite
Preparare una pasta al forno senza sugo e facilissimo. Ecco 20 idee per sbizzarrirsi ai fornelli
di Buttalapasta | 18 aprile 21, 04:30

La pasta al forno è il piatto della tradizione italiana. I pranzi della domenica non sarebbero la stessa cosa senza questo primo piatto completo la cui ricetta, in tutte le sue varianti, si tramanda di madre in figlia. Tra le versioni più classiche c’è indubbiamente quella con il sugo di pomodoro, eppure anche la pasta al forno in bianco ha il suo perché, arricchita di mozzarella o di provola affumicata.

Le ricette della pasta al forno senza pomodoro

Ci sono due scuole di pensiero sulla pasta al forno: quella che ha come ingrediente immancabile la besciamella e quella invece di chi decide di farne a meno. Per chi non ama la besciamella le alternative per condire la nostra pasta prima di passarla in forno non mancano. Possiamo usare la panna da cucina, oppure una fonduta di formaggi o ancora un sugo di verdure e carne, ma come abbiamo detto, senza pomodoro. Se vuoi scoprire tutte le ricette per una pasta al forno da leccarsi i baffi, clicca il link qui sotto.

PASTA AL FORNO BIANCA: 20 RICETTE GUSTOSE

 
 
 
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