Pesce alla griglia: 10 ricette facili e saporite
Da arrostire alla griglia sulla brace del barbecue, alla griglia elettrica o sulla piastra. Tanti i modi per cucinare il pesce con ricette veloci e gustose
di Buttalapasta | 31 luglio 21, 04:30

Di mare o di acqua dolce. Fresco o di buona congelatura. Il pesce è uno degli alimenti più sani e nutrienti presenti nella dieta mediterranea. Consigliato da tutti i dietologi o nutrizionisti, il pesce contiene una quantità e qualità di proteine invidiabile.

Il pesce, segreto di ogni piano alimentare controllato

Se ne può mangiare anche in porzioni da 200 grammi, non risulterà mai pesante o stomachevole. E sarà in linea con il vostro piano alimentare. A patto di cucinarlo nel modo giusto. E qui, entra in gioco la griglia. Che sia del vostro barbecue, oppure elettrica o anche una padella grigliata da mettere sul gas. L’importante è cucinarlo senza appesantirlo con fritture o altre elaborazioni. La cottura del pesce alla griglia è l’ideale per sposare gusto e leggerezza, soprattutto d’estate. Per conoscere i tipi di pesce da cuocere sulla griglia e i passaggi da effettuare per la cottura alla griglia, clicca il link qui sotto.

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